GMP(5- 一磷酸鸟苷二钠)
中文名:GMP(5- 一磷酸鸟苷二钠)
英文名:GMP Guanosine-5-monophosphate, disodium salt hydrate
CAS:5550-12-9级别:Molecular Biology Grade
分子量:407.19 ( anhydrate)分子式:C10H12N5Na2O8P·xH2O
纯度:>98%储存条件:2-8℃
产品简介
中文别名：鸟苷5-单磷酸二钠盐水合物;乌苷酸钠;鸟苷-5’-磷酸二钠盐;鸟苷酸二钠
英文别名：GMP-5;5’-gmpdisodiumsalt;disodium5’-gmp;disodiumgmp
物理性质：soluble in water
产品用途：鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品，按生产需要适量使用耕的除草
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