可溶性淀粉
中文名:可溶性淀粉
英文名:Starch from Potato Soluble
CAS:9005-25-8级别:Brgrade
分子量:342.3分子式:(C6H10O5)n
纯度:N/A储存条件:2-8°C
产品简介
中文别名：玉米淀粉;土豆淀粉;马铃薯淀粉
英文别名：alpha-starch;amaizow13;amylomaizevii;aquapel(polysaccharide);
物理性质：无臭。无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。与水加热至55～60℃膨胀而变成具有粘性的半透明凝胶或胶体溶液。
产品用途：碘量滴定法的指示剂。淀粉酶的底物。
好评度