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乳果糖/二蔗酮糖 4618-18-2 JNCCDR9166

乳果糖/二蔗酮糖 4618-18-2 JNCCDR9166

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乳果糖/二蔗酮糖

英文名称:Lactulose;4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-fructose

其他名称:二蔗酮糖;异构化乳糖;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖;乳酮糖;半乳糖苷果糖;异乳糖;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖;4-β-D-半乳糖苷-D-果糖

CAS号:4618-18-2

C12H22O11=342.30

级别:Purum

含量:≥99.0%(HPLC)

比旋光度:-45~-49°

PH:4~6.5(10% 水溶液)

水分:≤3.0%

性状:白色至类白色结晶粉末或六方体片状结晶。味甜,甜度比乳糖甜,但不如蔗糖。酸中水解产生半乳糖和果糖。水中溶解度(w/w):30℃时76.4%;60℃时81%;90℃时>86%。有变旋性,24小时后稳定。

用途:生化研究。工业上用作间接的营养增补剂。

保存:RT

用途:本品仅供科研,不得用于其它用途

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