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Disodium Succinate Hexahydrate (D10549)

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Disodium Succinate Hexahydrate

英文名称Disodium Succinate Hexahydrate
中文名称丁二酸钠
别    名di-Sodium succinate hexahydrate;   
保存条件Store at RT.
产品介绍CAS:6106-21-4
分子式:C4H4O4Na2·6H2O
分子量:270.14
MDL:MFCD00149117
级别:AR
纯度:≥99% (HPLC)
外观:白色结晶性粉末
溶解性:易溶于水,不溶于有机溶剂。
用途:琥珀酸钠可用作增味剂,调味剂、缓冲剂。其主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。


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Disodium Succinate Hexahydrate...

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