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琼脂粉 JNC91331

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琼脂粉

中文名:琼脂粉

英文名:Agar

CAS:9002-18-0级别:Reagent Grade

分子量:N/A分子式:(C12H18O9)n

纯度:N/A储存条件:RT

产品简介

中文别名:冻粉;寒天;石花菜;琼脂;洋粉;洋菜粉;马康奇氏培养基;琼胶

英文别名:agaragarflake;agar-agargum;agaropectin,mixtwithagarose

物理性质:A solidifying agent typically used at concentrations of 1~2% in solid media preparations

产品用途:

琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,亦常用作细菌培养基。为什么叫琼脂,主要是用海南的麒麟菜或石花菜制作出来的。海南的简称就是琼。

琼脂的最有用特性是它的凝点和熔点之间的温度相差很大。它在水中需加热至95℃时才开始熔化,熔化后的溶液温度需降到40℃时才开始凝固,所以它是配制固体培养基的最好凝固剂。用琼脂配制的固体培养基,可用以进行高温培养而不熔化,在凝固之前接种时,也不致将培养物烫死。因此,琼脂是制备各种生物培养基中应用最广泛的一种凝固剂。植物组培培养基中常用浓度在0.7%左右(视琼脂强度而定),而微生物培养基通常1.5%左右,对于偏酸性(pH小于6)的微生物培养基一般用到2%左右。

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